Dei uma sumida bacana, né???
Peço desculpas!!
Mas hoje vou compartilhar com vocês uma coisa bem diferente do que costumo compartilhar.
Eu estou na batalha pra perder peso, e por essa razão, em busca de descobertas que me proporcionem prazer em comer de forma saudável.
Já eliminei 6 kg em menos de 1 mês e estou mega feliz e entusiasmada.
Resolvi compartilhar com vocês uma receitinha de PURÊ DE ABACATE.
Você sabia que o abacate contém nutrientes importantes para a saúde, inclusive do coração?
O abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante.
Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento do colesterol HDL (considerado o bom colesterol, pois protege as artérias ao invés de destruí-las).
O abacate é rico em nutrientes, contém proteínas, ferro, hidrato de carbono e substâncias minerais.
A sua polpa é rica em vitaminas A, B 1, B 2, E, açúcar, fitosterol, lecitina, tanino e ácido oléico, linoléico e palmítico.
Possui os seguintes minerais: magnésio, que é essencial à vida, ajuda no metabolismo da glicose e a nutrir os nervos e o cérebro; cálcio, que combate a osteoporose; ferro, que combate a anemia tanto em gestantes como em lactantes e ajuda a formar as hemácias; fósforo, que junto ao cálcio ajuda na mineralização dos ossos e nos neurônios, melhorando o raciocínio.
Benefícios:
- Reduz a taxa de colesterol e pressão sanguínea
- Age contra prisão de ventre e perturbações digestivas
- Possui ação anti-inflamatória
- Auxilia na desintoxicação do fígado
- Evita fadiga mental
- Ajuda na formação de ossos e dentes
- Fornece energia aumentando a disposição
- As vitaminas do complexo B auxiliam na absorção e digestão dos carboidratos.
- Possui ação antioxidante, prevenindo doenças cardiovasculares, estimulando o sistema imunológico e protegendo contra doenças da pele.
- O ácido oléico bloqueia a toxicidade do colesterol “ruim”.
- Os minerais presentes no abacate atuam de várias maneiras no nosso organismo.
- Não podemos esquecer que o abacate também é ótimo para a beleza da pele e dos cabelos.
Em sua composição também existem outras substâncias do “bem”, como:
Potássio.
Ácido fólico.
Vitamina K.
OBS: Por seu alto teor calórico, é recomendado o consumo controlado, no máximo 3 colheres diárias. Associado a uma alimentação equilibrada, claro!
Ufa... São tantos benefícios que precisei reduzir a fonte pra caber num único post... kkkkk
Mas então... Vamos ao purê de acabate ;)
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 1 limão médio
- azeite de oliva extra virgem
- sal a gosto
Modo de preparo:
>Corte o abacate ao meio
>Retire toda a polpa com ajuda de uma colher de sopa
>Amasse com um garfo ou use um processador
>Acrescente o azeite, o suco do limão e o sal
>Misture bem e está pronto.
Super fácil, né??? Sugiro servir com salada verde e a proteína da sua preferência.
Montei meu prato com salada verde, brócolis cozido no vapor com azeite, frango e linguiça na brasa.
SERVIDAS???
Espero que goste! Se fizerem, me contem depois o que acharam!!!!
Um xêro e até a próxima!
não sabia de tudo isso!
ResponderExcluirvou incluir na minha lista de mercado pra experimentar essa receitinha! :D
xoxo
Guria do Século Passado
Nem eu menina! Que coisa né? Surpreendente! Tenho certeza que você vai amar essa receita! Quero saber depois! Não esquece de me contar!
ExcluirUm xêro e super obrigada por sua visita!
Parece ficar uma delícia! Não sou chegada em abacate, mas quero testar essa receitinha.
ResponderExcluirhttp://www.biigthais.com/
Beijoos ;*
Thais, pra mim foi uma grande surpresa, não costumo comer abacate (vez ou outra faço vitamina ou creme de abacate e só).
ExcluirMas essa receita certamente que será habitual na minha vida! Ainda mais sabendo de todos esses benefícios.
Me conta depois o que vc achou ;)
Um xêro e super obrigada por sua visita! Amei
Volta sempre viu?!